ООО "Центр-Сибирь", в составе Холдинговой Компании СОДРУЖЕСТВО, в 2012 году приступил к реализации проекта по производству натуральных продуктов питания из кедрового ореха и дикоросов.
Почему кедр? Да потому, что мы живем в мире этого растения и давно пользуемся его плодами в быту. И не только в качестве еды, но и прекрасного средства профилактики и лечения от большого количества болезней.
Хвоя, кора, смола, скорлупа кедрового ореха с давних пор использовалась в настойках,отварах, бальзамах. Кедровое молочко способно заменить грудное молоко!
Как говорил еще в древности мудрый АВИЦЕННА ибн СИНА : "Еда должна быть лекарством, а лекарство-едой" !
А сколько возможностей для создания новых полезных, вкусных продуктов: кедровое масло; конфеты; батончики; кедровое молочко; кедровая паста и пр.
В процессе производства наша продукция проходит строгий контроль качества: при приемке сырья; контрольные точки в процессе производства; при отгрузке.
В процессе производства температурный режим выдерживается до 60 градусов С, что позволяет сохранить весь комплекс сбалансированных витаминов, белков, жиров,важнейших аминокислот и микроэлементов.
Изготовление эко-продукции - трудоемкий процесс,связанный с сезонностью сбора сырья, правильным хранением и необходимостью использования ручного труда. Натуральное не может стоить дешево и,сегодня, все больше людей это понимают и отдают предпочтение именно такой продукции.
Считаем, что будущее за таким производством экологически чистых, натуральных продуктов питания, не содержащих вредных добавок и которое может быть не только полезным, но и вкусным.